傳媒報導
7個小一生1個肥 幼園飲品加糖奶
7個小一生1個肥 幼園飲品加糖奶
每7名小一學生有1名過胖或肥胖。衞生署調查發現，近6成學前機構向幼童提供加糖或加奶的即沖飲品，助長嗜甜習慣致胖。
署方推斷幼園因沖飲品多水少料，故要加甜味。
28%用味精雞粉 高鹽調味料
衞生署去年3月至6月就350間對象為2至6歲幼童的幼稚園及幼兒中心，進行首個學前機構飲食及體能活動調查，逾半有提供健康飲食及體能活動政策。
調查發現，逾58%學前機構於提供予幼童的即沖飲品中，加糖、全脂奶或煉奶等，亦有54%向幼童提供全脂或加糖的奶品類飲品，例如朱古力奶等。逾8成學前機構會為幼童自行烹調食物，惟有28%稱會用味精、雞粉、高鹽調味料或現成醬汁，有33%會加入加工或罐頭肉類。
另外，有64%學前機構曾以食物作為獎賞，並以餅乾、糖果或朱古力為主。
衞生署助理署長（健康促進）馮宇琪表示，3%、4%於母嬰健康院檢查的4歲幼童屬過胖或肥胖，反映幼童肥胖情況普遍，而逾半學前機構向幼童提供全脂奶或加糖即沖飲品，情況值得關注。
低脂代全脂 獎文具代零食
她說：「可能機構無跟足即沖飲品指示分量去沖，所以沖出來的飲品較淡，要加糖或煉奶增加味道。」她又指，兩歲以上幼童已可轉飲低脂或脫脂奶，毋須飲全脂奶，更不需要加糖飲品，提供加糖飲品不但培養幼童嗜甜口味，同時或攝取過量熱量及糖份，增加致胖風險。「以一個3、4歲小童為例，早餐一包朱古力奶、午餐一杯即沖麥芽飲品，已等於食7粒方糖，加上下午茶食煉奶搽麵包，整日攝取的糖份，已超出每日建議上限的15%。」馮說。
馮宇琪稱，最健康的選擇是飲水，低脂奶、低糖豆奶或清湯，亦可透過進食水果攝取相對水份。她又稱，以零食獎賞小童，令幼童抗拒健康食物，同時鼓勵「唔餓都食」，建議教職員改以口頭讚賞或文具、書籤等禮物代替。
對於調查又指，全日制學前機構低班學生，每日體能活動時間平均為120分鐘，半日制平均有73分鐘，分別僅佔建議時間的67%及41%；馮宇琪提醒，學童每日應分階段進行3小時的體能活動，家長應於課餘時間，與幼童多做簡單體能活動，如要求幼童自行刷牙、執書包，甚至行山等。
死亡率雖降 冠心病年輕化
胖童如不改善飲食及生活習慣或增患冠心病機會。
有心臟科專科醫生指，本港冠心病死亡率下降，惟個案趨年輕化，50歲以下患者的比例近年增1倍，提醒預防冠心病應從小開始。
50歲以下患者 比例倍增
香港心臟專科學院會董陳藝賢醫生表示，心肌梗塞患者有年輕化趨勢，又引述兩個本地研究，指當中50歲以下心肌梗塞患者，由95至96年佔整體患者7.7%，增到09至10年的17%。陳指，除了血脂失調、糖尿病、高血壓、過重或肥胖外，吸煙、運動量不足及進食蔬果量不足，都屬患有冠心病的高危因素。
陳稱，綜合「心臟健康列車」2011年至13年的調查，訪問逾2,500名市民，有吸煙的40歲或以下受訪市民佔18%，較40歲以上的人多8個百分點；分別逾6成40歲以下的人運動量不足，及蔬果進食量每日少於5份，同樣較40歲以上者多。兒童及少年的體重指標（BMI）愈高，成年後患冠心病風險增加：「BMI愈高，患如高血壓、糖尿病、血脂失調等機會增加，加上缺乏運動、飲食不健康，增罹患風險。」
學院院長陳鑑添亦解釋，如壞膽固醇積聚於血管，會令血管慢慢產生粥樣硬化，令血管收窄，造成心肌梗塞。
本文轉載自2014年10月21日經濟日報
